Oba!!! Hoje é dia de Pudim no Blog!!! Duas receitas imperdíveis, opções práticas, rápidas e deliciosas para preparar a sobremesa para o Dia dos Pais, um Pudim de Paçoca e um Brigadeirão mega cremoso na sequência!!!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de doce de leite (400g)
2 latas de leite (550ml)
2 latas de creme de leite com soro
2 envelopes de gelatina em pó sabor incolor (24g)
½ xícara (chá) de água
1 caixa de paçoca tipo rolha (350g)
Para Decorar:
paçoca picada grosseiramente para decorar
Modo de preparo
Dissolva a gelatina na água e depois que hidratar, aqueça no micro-ondas até ficar amolecida.
Transfira para o liquidificador junto com o doce de leite, o leite condensado, o leite e o creme de leite e bata tudo por cerca de 2 minutos. Em seguida, coloque a paçoca esfarelada com as mãos, envolva e coloque em uma fôrma untada levemente com óleo de milho. Leve para gelar por aproximadamente 2 horas ou até que fique bem firme. Desenforme, espalhe mais farofa por cima e sirva.
Beijus da Chris
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