Bom dia!!! Uma receita de bolinho de arroz recheado...para quem tem criança é uma mão na roda...
Ingredientes:
2 xícaras de arroz branco cozido
2 batatas cozidas e espremidas
1 ovo
2 colheres de sopa de queijo ralado
sal a gosto
salsinha picada bem miudinha a gosto
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Para o recheio: Mussarela ou Queijo Prato cortado em cubinhos.
Modo de preparo:
Em uma tigela misture todos os ingredientes. Com o auxílio de uma colher separe em porções, recheie com o queijo de sua preferência, modele em bolinhas e frite em óleo quente. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
Muito simples neh....mais delicioso!!!
Beijus da Chris
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