Essa Mousse de Chocolate é realmente Vapt Vupt, é o tipo de receita coringa que te socorre naqueles momentos que você recebe visita para o almoço e precisa improvisar uma sobremesa rápida e gostosa. Faça e surpreenda os seu convidados!!!
Ingredientes:
400 gramas de chocolate meio amargo (ou ao leite se preferir)
3 claras
6 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite com soro
Modo de preparo:
Primeiro bata as claras em neve com o açúcar até formar picos. Em banho maria aqueça o creme de leite e misture o chocolate até que derreta, mexa bem para encorporar o chocolate. Por final misture as claras em neve com delicadeza para que não perca o ar, é isso que fará com que a sua mousse fique com os furinhos. Despeje a mousse em taças individuais ou em uma taça única. Decore com raspas de chocolate e leve a geladeira por pelo menos 2 horas, ou até servir.
É Vapt....Vupt!!!
Beijus da Chris
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