Combinação perfeita de frutas
com nozes e canela...
esse bolo é realmente especial!!!
Ingredientes:
4 maçãs grandes
4 bananas nanicas
1/2 xícara de chá de óleo de milho
2 xícaras de chá farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de nozes picadas
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de sobremesa de fermento em pó
3 ovos
açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo:
Corte as maçãs em pedaços pequenos com casca e tudo e fatia as bananas em rodelas. Coloque tudo dentro de um bowl grande. Adicione todos os ingredientes secos, a farinha, o açúcar, a canela e o fermento e misture. Coloque em seguida os 3 ovos batidos com um garfo e o óleo. Mexa bem só para incorporar todos os ingredientes e coloque por último as nozes picadas. Unte uma forma grande redonda e coloque a mistura. Asse em forno pré aquecido a 180 graus por uns 50 minutos. Desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro.
Gente vocês não tem noção da delícia que é esse bolo, vale a pena fazer, façam e me contem!!!
Beijus da Chris
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