Bom a época não poderia ser melhor
Inverno...época de Festa Junina
Safra do Milho...vamos aproveitar
e usar essa delícia ao nosso favor!!!
Ingredientes:
6 espigas de milho debulhadas
200 ml de leite de coco
2 xícaras de chá de leite
1 1/2 xícara de chá de açúcar
canela em pó para decorar
1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo:
Primeiro debulhe as espigas de milho cortando os grãos com uma faca grande. Coloque os milhos debulhados no liquidificador junto com os demais ingredientes, exceto a canela. Bata bem. Em seguida passe pela peneira grossa. Leve todo o líquido para a panela e deixe apurar mexendo sempre para não grudar. Assim que engrossar desligue o fogo e coloque em taças individuais ou em uma travessa única. Decore com a canela e leve para gelar.
Beijus da Chris
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