Continuando na série Receitas Light trago pra vocês uma opção diferente de salada. Para quem gosta da mistura de folhas e frutas esta aqui é bem diferente do convencional...
Ingredientes:
1/2 maço de alface crespa
1/2 maço de alface americana
4 figos cortados em quatro
2 peras cortadas em fatias finas
150 gramas de queijo minas cortados em cubos
1 colher de sopa de sementes de mostarda (opcional)
Para o molho:
2 colheres de sopa de mostarda
suco de 1 laranja
4 colheres de sopa de iogurte natural
sal e azeite a gosto
Modo de preparo:
Lave e seque bem as folhas. Em uma saladeira misture as folhas ao figo cortado, as peras fatiadas e o queijo minas. Salpique as sementes de mostarda e reserve. Em uma molheira misture bem todos os ingredientes do molho.
Sirva a salada com o molho a parte ou regue antes de servir.
Beijus da Chris
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