Começando a semana...
que tal algo mais leve
porém, não deixa de ser muito gostoso!!!
Ingredientes:
1 xícara de repolho cortado fininho e escaldado em água quente
1 xícara de abobrinha cozida e picada
1 xícara de cenoura cozida e picada
3 colheres de queijo parmesão ralado grosso
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de salsinha
5 ovos
sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e adicione os ovos batidos.Tempere com o sal e a pimenta do reino. Distribua em forminhas individuais untadas e leve ao forno em banho maria em forno médio até ficarem douradas.
Substitua os legumes de sua preferência.
Bom apetite!!!
Beijus da Chris
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